たくさんもらったゴーヤ

最近、あまりお出かけしてないし、ネタがないなと思って、なかなかブログアップできません。
しかし「何かいいことないかな」なのだから、生活の中のつまらないことでもいいや初心に帰ることにしました。

で、最近の出来事。

一人暮らしの私のもとに、小ぶりではあるがゴーヤが5本届きました。
送り主は「またあげるね。」と、笑顔で帰っていきました。
ゴーヤってチャンプルー以外の食べ方がわからない。

悩んだ末、まず野菜炒め。これはチャンプルーとあまりかわらないので、美味しくいただきました。
次がサラダ。軽くゆでてそのままいただきました。これは厚切りにしたのはちょっと失敗。苦味が強かった。
スライスラーで薄くしたのもいまひとつ。（これはあとでマヨネーズ和えにして、こっちがよかったと思った。）
こんなことをやって3日たち、まだ残ってます。いいかげんあきた。
結局、挫折することにして、冷凍しちゃいました。
美味しい料理法を見つけなきゃ。