実家から大量の野菜をもらいました。
さて困った。レシピが浮かびません。
そこで、So-netみんなの健康レシピからなすと豚肉の味噌炒めを作りました。
他に、他の野菜たちをレンジでチンして、きゅうり、トマトをのせたサラダをつくりました。
トマト大1個、きゅうり大1本、たまねぎ1/2など豪快です。
これが昨日の夕食です。
野菜だけでお腹がいっぱいになり、ご飯は食べられなかった。
う~ん、ヘルシー。
2009-07-10 14:01
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