野菜を冷凍したら？

今日はこれからお仕事です。
このようなお弁当を持っていきます。

カリフラワーとブロッコリーが、冷凍してあったものです。
ブロッコリーをラップから取り出すと、やばい気配が。
匂いを嗅ぐとさらにやばい気が
同じ日に冷凍した他のブロッコリーはそんな臭いはしません。
実は10月末に冷凍したもの。
以前、3ヶ月が限界と聞いたことがあったのですが、やはりそうなのでしょうか？
まあ、自分の野生の勘と鼻を信じて、このまま冷凍生活を続けます。

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